お義父さんの誕生日でDの家族が勢ぞろい。 お魚をいただく機会が増えている最近。 ガウマシムでは鮪の漬けをいただきました。 なかなか行けなかった大きな市場。 めちゃ広いと聞いていたけどほんと広。 鯵を発見。生食はマズいかなー？捌いて一度凍らせ、生…

"foodpanda" のデリバリーチーム参加から10ヶ月。 先日初めて自分自身でオーダーw …すると知らなかったことが浮き彫りに。 携帯から注文し5分以上経って、端末がようやくこの状態。 5分以上ののブランク、そして準備するなとは一体…？ 調理時間はfpが勝手に…

久しぶりにDの実家へ。 Dは助手席。私運転でメーラオに行くのはたぶん初めて。 実家に着く前にたいてい立ち寄るガイヤーンのお店、今回はめちゃうま。 味を変えたのかな？わざわざ買いに行きたいくらい。 お義母さんからは作りたての魚のナムプリックと生野…

お店で映画の上映会。 古いけど当時は超大作だったという "THE GREAT ESCAPE" "大脱走"。 時間の都合で後半の上映会は来週。 夕食のお仕事を終えて、観賞後移動した皆の元に向かいました。 先日お店に来てくれた方の娘さんのお店。 基本はお持ち帰りのお店だ…

しばらく閉まったままだった隣の飲み屋さんが、今日は昼間から賑々しい。 今夜から営業できるのかなと思ってチェックしたら… " 7月7日付チェンライ県感染症委員会命令第57／2564号 酒類消費規制緩和 県民に、より多くの就業および経済運営を可能とせしめるた…

走行距離が777。 前回書いた、現在もやしを売っている彼女の市場までドライブ。 途中にある２カ所のチェックポイントは、特に止められることもなく通過。 車のナンバーがまだないので、色々聞かれるかもと思ってたけど。 ここはメーサイの国境近くの市場。＝…

人生初のからすみ。 台湾の空港でよく見かけたなー。これも Made in Taiwan。 初めてでわからなかったけど、食べたらけっこうな塩気。 バーンマイにモールができます。 いつ完成するのか知らないけど、早速テナント募集中。 既にたくさんの人が申し込んでい…

ボーイのお酒＋ライチジュース・塩・ソーダ。 女子向け。おいしい。でもこれだとお酒が持つフルーツの香りが生きない。 先週お店の照明を変えました。 元は白い蛍光灯。 鉄板に穴を開ける術を知ってからは、思った以上にうまく取り付けられました。 ただどう…

2度目のボトックス。 今回はちょっと違和感あり。 打つ場所、量、質、何が違うのかわからないけど、おでこがすごく張ってる感覚。 Kさんに聞いて行ってみたお店。 一人で行こうと思っていたら、話を聞いて興味を持った3名＋Kさんと。 コンタイの日本料理店な…

えびのラープってみたことないけど、ないのかな？ Dの答えは「なし」。 ラープは東北と北部の料理であり、海のものを材料とするラープは昔からないのだとか。 ん？この間ツナのラープを買ったけど。 試しにえびといかで即席海鮮ラープを作ってみました。 お…

Dとディーラーへ。 支払いを済ませて、注文した全てのアクセサリーを取り付けたら引き取るという形に。 ただしマッドガードだけはタイにはもうないと。困るなー。 帰りに寄った焼肉屋さん。店名は "まだ焼肉" 。 ハラミにカルビにリブアイ。 ハラミとカルビ…

ソンクラーン前半。お誘いされてパタヤ２へ。 なかなかの賑わい、食べ物や宝くじを売り歩く人もたくさん。 お店にも宝くじ売りの人。 もうすぐ抽選が始まる時間。ぎりぎりまで売ってます。 約10名の予約があり、今年はのんびりソンクラーンとはならず。 儲け…

いとこの写真が叔母から送られてきました。 ナンノちゃんは舞台後のアフタートークに友情出演。 変わらずかわいいね。 こちらはのんびりおやすみの日。 自家製ポテチのおいしいこと。 Dの足とシンディーの足。 จิ้งจก が愛し合う日曜の夜。

久方ぶりの "PATTAYA2" 。 このコック川上流、ミャンマーのダムが水を堰き止めているのだそう。 この日は雨の予報でみんな待ちわびていたけど、早朝にちょっと降っただけ。 ミラージュの中古車。６年落ち、走行距離は６万キロで24万バーツ。 中はとてもきれ…

"おしねい" の隣にできたお店。 イサーンの言葉で "超絶うまい" みたいな意味だとか。 イサーン料理屋さんらしいよと、促されるまま行ってみました。 メニュー写真と実物。 サーモンやマグロを使ったお料理もあって、期待してた伝統的なものはなさそう。 そ…

今年の節分。 大豆を買って、炒り豆を作ってみました。 炒り豆は上手にできなかったけど豆まき。 黒毛和牛A５ランクのステーキ。 要予約でボードに買いていたもの。初めてオーダーを頂きました。 一切れ頂いたらめちゃうまー。 柔らかいのはもちろん脂が甘い…

お店の大家さんがくれた "サダオ" 。 苦すぎるからいらないと言ったら、Dにあげて〜と言われてしまった。 そのDと一緒に "クーナー遺跡" を訪問。 600年以上前の仏像がこの大木の中に。 埋もれすぎていて、お顔は確認できず。 その後ラープ屋さんへ。 この間…

Dの実家に向かう途中見かけた車。 チェンライで乗りたいと夢みる軽ワゴン。 帰り道、反対側からぱちり。 Dのお父さん。寒いのでひなたぼっこしてました。 ラープ屋さんの後お誕生日の方の元に寄り、手作りお食事券をプレゼント。 翌日は大勢でメーチャンの和…

Dと一緒にメーラオへ。 そろそろやってくるビザの更新に必要なものを揃えるため。 帰りに寄ろうねと話していたラープ屋さん。 彼とは久しぶりの外飲みです。 レトロなものが並ぶノスタルジックな雰囲気。 アーミーアイテムも多く飾られていて、Dはオーナーの…

新年会＋お誕生会。 誕生日の方に差し上げたギフトはネックウォーマー。 別の新年会。 どちらの日本酒が好みですか？と、銘柄を隠して2種類のお酒をいただきました。 私が選んだ方は "富久福" というお酒。 多くの人が選んだもうひとつのお酒は "千代むすび"…

お店に毎年飾る門松、今年はなし。 盛り塩で清めて鏡餅も小さめ。 カラオケ用のスピーカーを車に積んで、大晦日は家カラ♬のつもりが… 家のテレビと繋いでも、スピーカーから音は出ず。 マイクの音は拾うので、ふたつを横に並べて歌いました。 ただし向かいの…

お店を掃き掃除していてぎょっとした。 蛾の仲間？苦手な類だけどこのデザインは感心しちゃう。 今年もあと僅か。Dの実家へ赴きました。 ランナー料理が並びます。 お義父さんのスクラップブックにあった一枚。 この間Kさんに見せてもらったこれにそっくり。…

イブの朝。ローストビーフを買いました。 ついでにきゅうりのピクルスも。 おいしいローストビーフ。なぜかソースは売っていない。 なのでこれを買うときは毎回自分で作ります。 ローストチキンまがいも作って乾杯♪ 寒いのにDの太ももがあらわ。 普段は暑い…

朝７時。 近くのビレッジにも投票所が。 いつも通るソイには、この日の朝もわんこたちの姿。 前日の餅つき大会、楽しい時間とあいなりました。 ありがたいことにみそおでんは１時間ほどで完売。 受付には体温チェッカーも準備して、クリアすると服にシールを…

大好きだった犬のおさるが、医療ミスで亡くなって一年。 明日のお餅つき大会は、予定通り行われるそう。 おでんの下ごしらえを朝の４時半から頑張っちゃいました。 あさっての日曜日はチェンライ市議会議員選挙。 この３番の方が美人さんなのだとか。 チェン…

初めて目にしたもの。ナニコレ？ Dに見せたら "豚のしっぽだね"。 煮込むとおいしいらしいけど… 先週のメインイベントはカメラの設置。 過去映像のプレイバックは７日間。 映像をスマホで観れる手軽さがいいね。 屋外ライトも取り付けて、今後を見守ります。…

池の水から蒸気霧。吐いた息も白い朝。 大家さんに了解を得て、お店にWi-Fiを設置。 3BBがいいという大家さん。言われた通りに3BBのオフィスで契約。 設置日は翌日ですという連絡があり、あっという間にWi-Fiが使えるように。 次はカメラの設置。セキュリテ…

日テレの番組を観ていて、初めて知った"アサヒガニ"。 翌日バンドゥー市場へ行くと、アサヒガニそっくりの蟹が。 甲羅にある星をみても、もうアサヒガニにしかみえない。 でもなぜチェンライの市場に？ 写真だけ撮って買いませんでした。 次回も売ってたら買…

昨日の夕方、メールが届きました。 本日（１１月２８日）１４時頃から、ソンポーン・エムシリターウォーン・タイ保健省感染症課長が会見したところ、概要以下のとおり。○感染者は、タイ人29歳女性。○昨日、28日陽性を確認。○本日、29日チェンマイ県感染症委…

先週飲みに行ったバンドゥー、今週も。 ライスペーパーを生地にしたピザの屋台。 バンチャンヌンをヒントにしたんだね。 具はそれなり＆チーズはちょびっと。タイらしい甘めのソース。 30Bだからね。 来月のもちつき大会で出店の依頼を受けたけど、一皿20Bで…