~ ChiangRai Breeze ~

   タイ最北県チェンライの生活。 コンタイのだんなさんのこと・まったり営んでいる食堂のこと・自然に囲まれたおうちやチェンライでの日々、   おいしい食べ物、幸せな時間などをのんびり綴ります。

2019-01-28から1日間の記事一覧

クラチャイダムとEMぼかし

昨日の朝。家を出ると、シンディとパンディが途中まで一緒。 東の空。 ある方から頼まれ、去年植えたクラチャイダムの苗。 1年経ち、掘り起こして乾燥させます。泥を洗い落としてスライス。色素がすごい。 日中陽に当てて1週間乾燥。かさが随分減りました…