タイならでは
Covidの影響でポンプラバート温泉は閉鎖中。 勤め先にある大きなお風呂とミストサウナ、よかったら使ってと言われたけど一人のためにお湯を沸かすなんて申し訳なさすぎ。 簡易バスタブを注文し、届きました。 開けてびっくり。選んだデザインと違う… 日産の…
東京オリンピックの閉会式。 スカパラが演奏したり、アイヌや沖縄、日本の祭の映像も。 人生できっと最初且つ最後の母国オリンピック。 タイ政府からのお手紙に続いて郡の役場からもお手紙が届き、Dと共に役場へ。 役場には朝の9時半に到着。 2通の手紙と黄…
"foodpanda" のデリバリーチーム参加から10ヶ月。 先日初めて自分自身でオーダーw …すると知らなかったことが浮き彫りに。 携帯から注文し5分以上経って、端末がようやくこの状態。 5分以上ののブランク、そして準備するなとは一体…? 調理時間はfpが勝手に…
お店で映画の上映会。 古いけど当時は超大作だったという "THE GREAT ESCAPE" "大脱走"。 時間の都合で後半の上映会は来週。 夕食のお仕事を終えて、観賞後移動した皆の元に向かいました。 先日お店に来てくれた方の娘さんのお店。 基本はお持ち帰りのお店だ…
ボーイのお酒+ライチジュース・塩・ソーダ。 女子向け。おいしい。でもこれだとお酒が持つフルーツの香りが生きない。 先週お店の照明を変えました。 元は白い蛍光灯。 鉄板に穴を開ける術を知ってからは、思った以上にうまく取り付けられました。 ただどう…
すごーく高く積まれてますね。藁かな? 見えないけど、この上には人が一人乗ってます。 先日買い物に出かけようとすると、車のエンジンがかからなくなりました。 ストップしたのは門の手前。出先でなくてよかったー。 修理中借りているYarisのなんと快適なこ…
ソンクラーン前半。お誘いされてパタヤ2へ。 なかなかの賑わい、食べ物や宝くじを売り歩く人もたくさん。 お店にも宝くじ売りの人。 もうすぐ抽選が始まる時間。ぎりぎりまで売ってます。 約10名の予約があり、今年はのんびりソンクラーンとはならず。 儲け…
しっかりと木の根っこまで 届くほどの雨が降り、昨日は澄んだ青い空。 ソンクラーン前に降る雨は来週みたい。 車庫屋根の建設を手伝ってくれたエムのお店。 今度行くねと言ってからひと月も経っちゃいました。 静かだし、大好きなフー・クラジョーンという木…
澄んだ空を拝めないこの季節。 まとまった雨が降らず日中は35℃を超える日も。 予報では来週あたり待望の雨が降るかも。 もうすぐソンクラーンだしね。 ソンクラーンの前は、なぜか雨が降るのです。 向こうの家では子供が水遊び。 教えてもらって行ってみたお…
お店の大家さんがくれた "サダオ" 。 苦すぎるからいらないと言ったら、Dにあげて〜と言われてしまった。 そのDと一緒に "クーナー遺跡" を訪問。 600年以上前の仏像がこの大木の中に。 埋もれすぎていて、お顔は確認できず。 その後ラープ屋さんへ。 この間…
先週飲みに行ったバンドゥー、今週も。 ライスペーパーを生地にしたピザの屋台。 バンチャンヌンをヒントにしたんだね。 具はそれなり&チーズはちょびっと。タイらしい甘めのソース。 30Bだからね。 来月のもちつき大会で出店の依頼を受けたけど、一皿20Bで…
朝の6時過ぎ。Makroに行くと突然の避難訓練。 買い物に来た人も巻き込んで、外で待たされました。 マフィンと飲み物をどうぞ☆ ノーサンキュー。これ以上待つと渋滞時間になっちゃうので退散。 Dが帆立のお刺身をご所望。 彼に誘われ訪れた東京ガーデンレス…
Dがこの野菜をお持ち帰り。なにこれー! 中身をくり抜くと水筒の替わりになるそう。瓢箪に近いのかな? 一号線の道路工事、まだ完成していないのに通っちゃったんだろうね。 お店の新しいお隣さんはうちのものを破壊。 すぐに買いに行きましたよーだ。 この…
パースー温泉。久しぶりに行ってみました。今年初。 ダメ元で行ってみると温泉は営業していました。もちろん入浴♪ ポンプラバート(バンドゥー)温泉も最近営業再開したそう。 エレファントキャンプにも寄り、象さんに餌をあげ… ある方のお宅におじゃま。日本…
いただきものの球根が育ち、元気にお花を咲かせました。 お花の名前はわからないけど好み。 先日アップした動画内でだんなさんが教えてくれた、シーフー(4つの耳)ハーター(5つの目)のお話をちょっと。 昔チェンライのとあるところに住んでいた親子。 お父…
半年ぶりの、Dの実家。 Dは焼いた海老を買い、私はラフテーを作りました。 沖縄フードのラフテーは大好評で一安心。 お義母さんお手製のラープもアロイ。生と加熱したもの2種。 とある忘年会におじゃま。 お馬さんがいました。かわいいー♪ チェンライの年末…
さるのいない世界となって5日目。 お誘いを受けて、車で40分ほどの "ドンシラー"という場所へ。 大勢で食卓を囲むにぎやかな風景。周りには赤ちゃん、犬、鶏がうろちょろ。 このお宅の娘マイちゃんと彼女の友人メーちゃん。近くの湖を見渡せるカフェに連れ…
今朝8時半頃。 バーンマイの通りを自転車集団が通過。 集団の最後には救急車。パホンヨーティン (1国 ) へと流れてゆきました。 レース?なんなの? この間はどっかの学校のパレードのせいで、10分以上も道路を通過できませんでした。 今朝もジャカヤーンの…
久しぶりにパットゥアナオを作りました。 タイの納豆トゥアナオ。 ミャンマーやラオスにもあるらしいですね。 バリのテンペはまた別物。テンペもおいしいですよねー。 緑色の正体は "パクチー・メン" 。パットゥアナオに必要不可欠。 "くさいパクチー" とい…
"มะหส่าปากระเบิ"というお店。 มะหส่า=麻辣 ปาก=口 ระเบิ=爆破 だそう。 串に刺さったお肉やいか・きのこ類など10種類以上あったかな。好きなものを自由に選びます。1本5B。 スタッフの数や串に刺す・焼く手間などを考えたら、1本5Bは安すぎません…
慣れない動画編集を行い、なんとなく形になりました。 【チェンライ】チェンライでいかの粕漬け焼き♪レシピ なしです まだまだ課題があるものの、最初の段階をクリアできた気分。 3分半という短い動画の編集でも充分疲れました。 珍しいことに、今月はだん…
”翔んで埼玉"を観賞。 神奈川から千葉や都内に住んだ経験のある私としては、たくさん笑わせてもらいました。めっちゃおもろ。 タイにもこういった現象あるのかな。 Makroで新商品。文字が様々な色に光ります。 こういうのをお店の前に置いて夜営業したいもの…
お店に何かを売りに来たおばあちゃん。 "ナムプリック・カー・ソッド" と書いてあります。 市場などで見かけるナムプリック・カーは粉末状。ソッドは"フレッシュ"とか"生の" といったような意味合いを持ちます。 ひとつ買うことにして、拙いタイ語を話すおば…
お店の前の通り"Tanon Kasalong"。 一部の人達から"バナナストリート"とも呼ばれているこの道の拡張工事の話を聞いたのが2ヶ月前。 先日いきなり始まったのは道路ではなく、新しい電柱の設置でした。 初日は穴を掘る作業のみ行い、翌日電柱の搬入。 既にあ…
4日(土)〜6日(月)はワチラロンコーン国王の戴冠式でした。 バンコクではその間BTSやMRTの乗車が無料だったとか。式典やパレードに人を集めたいというのが本当の理由だそう。 新聞は歴代国王の歴史を大きく掲載。戴冠式の日にちょうど10代目となるように、毎…
ソンクラーン帰省の渋滞。 バンコクからイサーン方面へ向かう道の渋滞の様子を、知人が撮ったもの。 ソンクラーンが過ぎ、チェンライは40度にもなる酷暑が続いています。 この暑さを利用して、納豆を手作りしてみました。 ・大豆を一晩水に漬ける ・指で潰せ…
朝起きると寝室にこんなものが。 今夜また使うからエディが置いていったのでしょう。 午前10時。だんなさんの実家へ出発。 実家のキッチンでは食事の準備中。 皆で食事をしたあと、長男から順にソンクラーンの儀式を受けます。 そして集合写真。 夜も写真。…
裏に住むエンが入手した、狂犬病のワクチン。 裏の犬パンディは注射器を見るなり逃げ回り、ドッグフードを与えている隙にどうにか注射完了。 隣の犬シンディはおとなしく注射を受け入れました。おりこうさん。 首元には注射済票。 その後は晩酌タイム。ニコ…
お義母さんお手製のナムニャウ。投票から帰ってきただんなさんが持ってきてくれました。 ナムニャウは北タイのローカルフード。"ニャウ"はお花の名前で、上に見える茶色いものがそのお花。 このお花、ナムニャウ屋さんではちょっとしか入っていません。お義…
昨日はタイの総選挙でした。 いつも買い物するお店の人に聞くと、どの人も投票に行くとの答え。 投票時間は8時半から5時だと言っていました。 だんなさんからメーラオに投票に行こうと誘われていた件。お店の予約が入ったので、だんなさんだけ行くことに。 …