Youtubeでフランス料理のレシピ動画をみていた時。 EMってパン作りにも使えるのでは？と思い、検索。 ありました。EM内の酵母などがイースト菌の役割をしてくれるそう。 ヨーグルトも作れるとか。実験です。 セブンで豆乳を購入。レギュラー・やや甘・黒ごま…