~ ChiangRai Breeze ~

   タイ最北県チェンライの生活。 コンタイのだんなさんのこと・まったり営んでいる食堂のこと・自然に囲まれたおうちやチェンライでの日々、   おいしい食べ物、幸せな時間などをのんびり綴ります。

2019-06-18から1日間の記事一覧

ナムプリック・カーと緑ムール貝

お店に何かを売りに来たおばあちゃん。 "ナムプリック・カー・ソッド" と書いてあります。 市場などで見かけるナムプリック・カーは粉末状。ソッドは"フレッシュ"とか"生の" といったような意味合いを持ちます。 ひとつ買うことにして、拙いタイ語を話すおば…