~ ChiangRai Breeze ~

   タイ最北県チェンライの生活。 コンタイのだんなさんのこと・まったり営んでいる食堂のこと・自然に囲まれたおうちやチェンライでの日々、   おいしい食べ物、幸せな時間などをのんびり綴ります。

มะหส่าปากระเบิ

"มะหส่าปากระเบิ"というお店。

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มะหส่า=麻辣

ปาก=口

ระเบิ=爆破

 

だそう。

串に刺さったお肉やいか・きのこ類など10種類以上あったかな。好きなものを自由に選びます。1本5B。

スタッフの数や串に刺す・焼く手間などを考えたら、1本5Bは安すぎません?

 

辛すぎると困るので、ちょい辛で焼いてもらいテイクアウト。

焼く前の具材を入れたプラスチックのお皿に、焼かれた後の串物を再び入れていました。それはまずいなー。

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ちょいからでもまあまあの辛さでした。

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おいしかったけど、翌日お腹の調子が…

一緒に食べただんなさんも同じく。