お仕事その２

リゾートでの夕食作りを始めて2週間が経とうとしています。

年配のお客様が多いので、自分なりに献立を工夫。

お味噌汁とおかずの配置おかしいね。

配膳をしてくれるのはコンタイスタッフ。いろいろアドバイスが必要なのかも。

昨日はこれらにお吸い物と茶碗蒸し、なすのお漬物。

今日は豆腐ハンバーグ、かぼちゃのスープ、コールスローなどなどを仕込みました。