鼻風邪とステーキ模索

 ほー、チェンライでランドセルかー。

家族構成やこれを使うに至るまでの背景を勝手に妄想。

チェンライも季節が変わって、朝晩は靴下や長袖が必要になりました。

鼻風邪を治すべく、生姜入りのスープで自宅チムチュム。

牛肉屋さんで見かけたリブアイを試食。

一枚は玉ねぎに漬け込み、食べ比べ。

赤身部分はいい感じ。筋はすじ切りしても噛みきれず。

次はサーロインで試そうかな。