EMぼかし＆おでかけ

ようやく入手したEMでぼかし作り。

チェンライの最低気温はこの時期16度〜。

15度以上でないと発酵が進まないらしく、本当はもう少し暖かくなってから作ったほうがいいのだけど…

せっかくの米ぬかに虫がわいたら大変。そうなる前に作業開始。

ぬか・黒糖・干し海老とちりめんじゃこの粉末を混ぜて、EM希釈液でまぜまぜ。

買ったばかりのポリバケツにセット。

ＥＭ活性液も仕込みました。うまく発酵してくれたら、植物だけでなく入浴剤や掃除などにも使えるそう。

ぼかしを仕込み終えると、毎度のこと手はすべすべ。

EM希釈液で水やりをして、この日のガーデニングは終了。

その後おにぎりを作りました。具は鮭とおかかしらすの２つ。

チェンライ病院の新しい病棟へ。

お見舞い自体は２分ほど。具合が悪いのに長居は迷惑です。

ずっと付き添っている奥さんにおにぎりとジュースを渡し、病院を後にしました。

同伴した人が土鍋をご所望。あのお店へ。

そしてお昼ご飯にと、最近オープンした "Sashimi Lovers" へ初めて潜入。

お刺身しかないのではと思っていたら、メニューは他にもたくさんありました。

揚げ物や握り、サラダや丼などなど。

最近同伴の方にはご馳走になってばかりでした。いいよいいよと言ってくれる彼を制して、ここでは私がお支払い。

今月のお小遣いがすでに３分の１を切ってしまいましたが、なぜか気持ちの良い昼下がり。