飲み食い・料理
11月半ばのチェンライの朝。 向こうにみえる靄はカオニャオの田んぼ。 お店の芝刈りを終えた後、作業着のままNちゃんと迎え酒。 生野菜で飲めるようになったのは数年前から。 チェンライで深いお話ができる唯一の存在、Nちゃん。 この日はサシ飲みということ…
恒例の非常事態宣言の延長、今回は45日。 またいつかやられるだろうと思っていたことが現実に。 隣の住人、夜中に音は聞こえたけど見てはいないという。 最初は隣の住人が車で突っ込み破壊。これで2度目。 上の部分はいつも売っているものではないし、黒く…
ここ毎朝、空が高く感じる。 しし座流星群のピークは明日だそう。 数日前から時たま夜空を見てみるけど、まだひとつも。 今月もおさるの月命日が。 シンディー、覚えているんだね。 大活躍の火鉢。ムー・デッディオを串に刺し、温めて食べたり 昨夜はソーセ…
寒い時期に備えて買ったもの。 つま先までカバーされてるスリッパに、首元を温めるもこもこのやつ。厚手のレギンスも。 首元もこもこはすごかった。想像してたよりぬくい。 "首" と名のつく部分を冷やさないように、という話は本当だね。 買い物を終えて帰宅…
鶏の各部位を描いてくれたD。 ほろ酔いで絵を描くのっておもしろい。 久しぶりにスケッチしりとりをやりたくなりました。 スケッチしりとりとは。 それぞれ順番に絵を描いていくだけ。私たちは英語でやるので、最初に描いた絵がキリンだったら"GIRAFFE" 、次…
ほー、チェンライでランドセルかー。 家族構成やこれを使うに至るまでの背景を勝手に妄想。 チェンライも季節が変わって、朝晩は靴下や長袖が必要になりました。 鼻風邪を治すべく、生姜入りのスープで自宅チムチュム。 牛肉屋さんで見かけたリブアイを試食…
日本からやってきたという、大きな牡蠣を2つ入手。 殻を開いたら中身が小さかったりして〜 なんて思っていたら、ちゃんと大きい。 ひとつは生で、もう一つは焼き牡蠣に。 和牛も購入して試食。 パッケージを開けるとスライスの薄さにびっくり。すき焼き向き…
朝の6時過ぎ。Makroに行くと突然の避難訓練。 買い物に来た人も巻き込んで、外で待たされました。 マフィンと飲み物をどうぞ☆ ノーサンキュー。これ以上待つと渋滞時間になっちゃうので退散。 Dが帆立のお刺身をご所望。 彼に誘われ訪れた東京ガーデンレス…
Food pandaとのパートナーシップへの道が少しづつ進行中。 ほんとに始まるかはまだわからないけど、宣材写真の撮り方についてはあらためて下手だなーと思ってしまう最近。 そこでお料理などをきれいに撮影・編集できるアプリをインストールしてみました。 左…
信号待ちで目にとまった、ちいさなサーラー。 …かわいい。ただ突風に煽られそうでもある。 屋根の造りが適当。何か塗っておかないとすぐ虫に食われそう。でもかわいいなー。 池の向こうに引っ越してきたエド一家。汚い池をきれいにし、プラーニン(ティラピア…
聞いたことのない話。 ハリネズミの針で筍を裂くと、筍がおいしくなるという話。 不思議だねー。 今月の4日と7日はソンクラーンの振替休日。土日を挟んで4連休。 ということでDの実家へ。 毎年撮り続けているソンクラーンの写真、今年はなし。 「来るなら電…
お休みの日の夕方。デリバリー代行サービスを初めて利用してみました。 BKKなどは以下の3つ+DELIVEREATなどがあるようだけど、チェンライは現在2つ(×)。 追記:デリバリー代行サービス、チェンライでも他にありました。まだまだあるかも。 今回 GrabFood …
思い出のある遊園地。さみしいな。 94年の歴史。WWⅡの頃もあったなんて。 本日のお買い物。テッサバーンであぼちゃんと黄色いリボン。赤のカラースプレーも。 "CHIANGRAI MUSIC"でマイクスタンド。お店のカラオケ用に。 ブロック屋さんでこれを3つ。これ持…
先日のお休み。CHIAN HOUSE のプールへ。 水着を着るのは3月のパヤム島以来。リフレッシュ♪ リフレッシュはほんのたまに。この日はビン・缶・ペットボトルなどをリサイクル屋さんへ。 昨日は買出しに走り回り、終わったらけんちゃんのお店へ。 ついつい飲ん…
さるへのお供え。今月はカラフルなものをチョイス。 市場で久々に見かけた枝豆。 この辺りの枝豆は、日本へ輸出する分のあまりというか、規格外のようなものが出回ると聞いたことがあります。生姜も然り。 日本と変わらないおいしさ。しかも新鮮。 そしてお…
最近また増えてきた「イレブン・イレブン」のサイン。 大好きなおさるからの挨拶と解釈。バイブレーションがとても上がります。 もうすぐ月命日だね。 ストックしていた栗でモンブランを作りました。グリーンカレーも。 マロンクリームのおいしいこと。ズッ…
以前から気になっていたシャコエビをおそるおそる購入。 塩茹でして殻を取ると、中身はスカスカでした。 おだしをとってさようなら。 先日は膨大な量の食器たちを整理整頓。 お宿には素敵な食器がいっぱい。ここはほんの一部。
救急車に遭遇。バイクしか通れないような停め方でも、落ち着いた気持ちで待機。 リサイクルショップで嵐のうちわを発見。気の毒な値段に買取り決定。 カラオケのためのスピーカーもチェックしてきました。買っちゃおうかなー。 他にもいろいろなお店に足を運…
先日90日リポートのオンライン申請をしてみたところ、即 "Rejected"。 7月いっぱいまではやる必要がないと言っているのだから当たり前かも。 すっきりさせるべくイミグレへ。 ふむふむ。必要ないというお知らせがテーブルに貼り付けてあります。 だけどもリ…
スーパーに行かないお客さまからヨーグルトのリクエストがありました。 Makroのヨーグルト売り場。たくさんの種類にあらためてびっくり。 ぼーぼーだった芝生をDが草刈り。 セブンの新商品を試食。 そしてローストビーフとの出会い。 この日は鶏・豚・牛が勢…
今日の明け方。西の空に大きな大きな丸い月。 スマホのカメラでは大きさが伝わらないなー。右端に見えるのはプラカーンの巨大観音像。 去年日本で友人がくれたゴーヤ。乾燥させてとっておいた種を植えてみたら、2つが芽を出してくれました。 今のチェンライ…
リゾートの看板犬"ペン"に新しいお仲間。 "ねね"という名のちっちゃな子猫。 週末は家の下のお掃除。 突風で家の下に入ってしまった新聞紙やらお酒の外箱やらをお片付け。 這いつくばって中に入るとわんこが掘った穴が何ヵ所も。その穴には落ち葉が溜まって…
たった数ヶ月人間の動きを止めただけでわかったこと。 LAに青空が戻ったり、インド北部から30年ぶりにヒマラヤが見えたり。 感染拡大を一番喜んでいるのは地球なのかも。 今年近所にできたKFC。ケンタの利用はめちゃくちゃ久しぶり。 "พอใจบักเก็ต" をお持ち…
チェンライも16日までアルコールの販売が禁止。 ※この直後販売禁止期間が延長。4月30日まで 静かなソンクラーンとはいえ、遠くから聞こえる花火は相変わらず。わんこが花火の音に怖がる光景は例年と同じ。 販売は禁止でも、飲酒がだめという訳ではありません…
今回のパヤム島滞在で思い出したもの。 海外旅行に行きまくっていた頃大好きだった、チチ・マイタイ・ピニャコラーダ。 チェンライでもそれらの材料が簡単に揃うことに今更気づいた次第。 島のバンガローでハマったおいしいサテ。再現するにはまだ研究が必要…
市場で買ったお花をさるに。 さるはお寺で産まれたそう。ジャスミンの香り、きっと好きな気がします。 食べに来てねと誘われてやって来たのはビュッフェ式のタイフードダイナー。 お知り合いのJがお手伝いしているお店。 ナムギャウ、ナムプリック・オーン、…
この日のリゾートの夕食はムーガタ。 大きなサーラーイで召し上がるそう。なんと贅沢な。 お部屋のひとつを見せてもらいました。すごいなー。 先日初めて行った "Hungry Wolf"。今回は一人で行ってきました。 CHIANGRAI CHEESEのチーズが買える場所。 そのブ…
メニューがどれもすごいボリュームだと聞いていて、今まで来たことがなかったお店。 お店に入るといきなりジェームスに遭遇。一人でビールを飲んでいました。 彼はGH仲間の中で一番のグッドルッキングガイ。このお店をパブのように利用してる様子。 このお店…
Makroの入り口。 数日前からお客さんの体温チェックをするようになりました。 初めてチェックされた時はいきなり赤ランプがつき、その後数回測っても赤。 顔見知りの警備員さんが "ハーイ!”とやってきて、彼のチェッカーで測ると緑。 "機械がおかしいんだね…
リゾートでの夕食作りに必要なものを買い揃え。 ジャパン発の60B均一ショップはとっても助かります。お味噌を溶くやつまで売ってる♪ 数年前まではダイソーすらなかったチェンライ。今は便利になりました。 今日のメインはミルフィーユカツ。 2ヶ月のブラン…